MY UNIVERSE

MY UNIVERSE

MY UNIVERSE

Bloggen MY UNIVERSE er mit daglige fristed, hvor der skrives om alt mellem himmel og jord.

Mad, bolig, mens grooming og meget andet, vil være dét der bliver de primære omdrejningspunkter.

Spring på, lad dig inspirere af tekst og billeder - og bland dig gerne!

Cookies

MadPosted by Peter Wegersleff Fri, February 05, 2016 15:21:08

Cookies er altid godt. Og så er de nemme og hurtige at lave. Opskriften, som indtil nu har været helt min egen, får du lige her:

125 g blødt smør, 125 g brun farin, 1 æggeblomme, 1 spsk koldt vand, 1½ tsk revet citronskal, 1/4 tsk natron, 1/4 tsk kanel, 125 g hvedemel, 100 g hakket mørk chokolade (min. 70%) 100 g hakkede nøddekerner.

Alt røres sammen, og sættes på store toppe på bagepapir. Brug to teskeer, størrelsen skal være som en valnød. De flyder ud, så sæt ikke toppene for tæt.
Bages ved 175 grader i ca 8 - 10 minutter, alt efter ovn. Kig til dem efter de første 6 minutter.

  • Comments(0)//blog.wegersleff.dk/#post11